Наше интервью на YouTube был размещен на нашем сайте Винотурс
В конце ноября 2022 года у нас состоялось он-лайн интервью с Алексеем Капустой. Мы говорили о винах Израиля, об истории возникновения виноделия в мире и в Израиле, о том, какое же все таки вино пил Иисус, что такое “кашрут”, сколько иудейская религия велит выпивать вина в неделю, и так далее. В общем, это целый час. Есть ли у вас столько терпения, читатель, чтобы стать зрителем и слушателем?
Click to viewА вместе с интервью давайте мы еще и представимся. Думается это будет полезно, особенно для тех, кто только недавно узнал о нас. Мы - команда Винотурс. Люди, организующие и проводящие винные туры в Израиле и за рубежом. Мы работаем, в основном, для русскоязычной публики. Команда Винотурс - Ширель-Наталия и Меир. И мы рады познакомиться с вами.
Прежде всего, мы оба давно влюблены в вино. уже много лет мы учим вино и дегустируем его. Вино - наша старая и крепкая любовь. Уже два десятка лет мы изучаем мир вина, ходим на дегустации, учимся на очных и заочных курсах и изучаем особенности и стилистики различных винных стран и регионов, технологий и стилей виноделия. И передаём свою любовь и знания нашим клиентам, друзьям и туристам.
Винный туризм
Наше название - «Винный туризм и энокультура в Израиле» или сокращённо Винотурс.
Первая часть, винный туризм, вопросов не вызывает. Нам всем интуитивно понятно, что такое туризм. Где-то мы видели такое определение: «туризм - это временные выезды, выходы и путешествия людей в места, отличные от их постоянного проживания».
Существует множество видов и разновидностей туризма. Различают туризм международный и внутренний, спортивный и рекреационный, деловой и медицинский и т.д.
Одной из таких разновидностей является туризм винный. Это разновидность туризма, подразумевающая дегустацию вина, а также ознакомление с особенностями производства вина и его потребления.
Винный туризм считается частью гастрономического или агротуризма. Его цель - знакомство с культурой и историей региона через вино и виноделие. Винный тур состоит из посещения виноделен и виноградников, изучения терруаров, посещения ресторанов, участие в винных фестивалях, дегустациях и приобретения вина.
Ну и the last but not least, для израильтян мы регулярно организуем групповые покупки вина.