Dec 01, 2024 17:57
В далёкие времена ковида, когда открылась волшебная дверь дистанционного обучения среди, запертых по своим надёжным ячейкам, людей, я увидела рекламу "выведите закваску, испеките свой первый хлеб". С тех пор хлеб мы покупаем в очень редких случаях. Есть вещи, которые тебя притягивают и нравятся. Например, вязание, шитьё, наведение порядка до хруста, реставрация или столярнле мастерство. Но они не становятся твоей ежедневной необходимостью, не снятся и ты о них не скучаешь до зуда в руках. А хлеб стал для меня именно таким зянятием. Хлеб это магия. Мука, вода, соль и дверь в Хлебную Нарнию открыта настежь.
#sourdough,
#хлебноехобби,
#хлебназакваске,
#bread,
#хлеб