В огороде бузина

May 22, 2013 09:00

в Луганске бузина растет не только в огороде и посадках, но и в центре огороде есть, не обращайте внимания, что за бузиной сараи, это действительно центр города. Луганск он такой, в центре у него больше деревни, чем современных построек


но не отвлекаемся, потому что сегодня пара строк про бузину черную,ветвистый такой кустарник


Кстати, про исцеляющие свойства этого неприхотливого кустарника-дерева известны в народной медицине с давних лет. А моя покойная матушка, царствие ей небесное, из плодов бузины варила варенье. Вкус варенья отчетливо я не помню, но помню, что сахара на него уходило много, с учетом того что бузина росла везде, матушка один раз и попробовала сварить такое варенье. Травкаеды и травопийцы рассказывают, что у бузины полезно все от коры и листьев, до корней и соцветий, говорят, что и сейчас изготавливают различные лекарственные препараты на основе бузины. Сейчас бузина начала обильно цвести и есть смысл обратить внимание именно на соцветия и их целебные свойства. Соцветия бузины используют в лекарственных целях, с приписанными ей свойствами продлевать жизнь, повышать жизненные силы организма и очищать кровь. Отвар соцветий используют как регулирующее средство обмена веществ, особенно рекомендуется женщинам преклонного возраста, для активизации работы желез внутренней секреции. Интересно, что издавна знали, что бузина способствует жизненному процветанию человека и сохранению супружеской верности в семье.
Кстати про матушкино варенье из бузины, как сейчас помню ее кулинарные извращения из бузины, помимо духовых пирожков, она умудрялась печь пироги с бузиной. Ну а я, больше любил различные добавки к минеральной воде воде из-под крана, мама меня называла водохлебом. Прибегал с улицы пару ложек бузины в кружку и напиток готов. Сегодня бы это называлось витаминным коктейлем. Сегодня бы я попробовал и ликерчик из бузины заварганить, говорят это возможно. Как возможно и добавление цветов бузины в белое виноградное вино, как говорят те, кто пил, что это придает напитку мускатный вкус.
А еще бузина может защитить от нечистой силы. Если ветками бузины обложить постель роженицы и новорожденного, то 100% их можно уберечь и от злых умыслов и от сглаза. Если же дотронуться до бузины то можно, при желании, кусто-дереву отдать все свои болезни. Если же заболел ребенок, то вылейте воду, в которой мыли дитя под куст бузины, и верьте, что дух бузины заберет его болезнь себе.
Вот такая она в огороде Бузина, не то, что в Киеве дядька с подобной фамилией.
Добавить в друзья

общепит, природа Донбасса

Previous post Next post
Up