Салат из помидоров
Для раунда "Салаты из помидоров и с помидорами" любимого сообщества gotovim_vmeste2
Салат из помидоров
900 г помидоров разных сортов
160 г помидоров черри
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. хересного уксуса
соль
свежемолотый черный перец
базилик
Для соуса измельчила помидоры черри погружным блендером, протерла через сито. Добавила 3 ст. л. масла, уксус, посолила, поперчила.
С помидоров при помощи тонкого ножа сняла шкурку. Помидоры очень спелые, чистились легко.
Нарезала помидоры крупно. Дрессинг взбила венчиком до образования легкой пены. Заправила салат, полила оставшимся маслом, еще немного посолила и поперчила, посыпала нарезанным базиликом. Ела с копченым палтусом. Очень вкусно.
Салат из помидоров
900 г помидоров разных сортов
160 г помидоров черри
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. хересного уксуса
соль
свежемолотый черный перец
базилик
Для соуса измельчила помидоры черри погружным блендером, протерла через сито. Добавила 3 ст. л. масла, уксус, посолила, поперчила.
С помидоров при помощи тонкого ножа сняла шкурку. Помидоры очень спелые, чистились легко.
Нарезала помидоры крупно. Дрессинг взбила венчиком до образования легкой пены. Заправила салат, полила оставшимся маслом, еще немного посолила и поперчила, посыпала нарезанным базиликом. Ела с копченым палтусом. Очень вкусно.