ВКУСНЯШКИ...!
Давно я уж ничего вкусного не готовила: то холодильник сломался, то подходящих ингредиентов не находилось.
А сегодня получилось так - что все для вкуснючей рыбы на овощной подушке оказалось в холодильнике.
Только что вытащила из духового ящика! ММММ! просто шикарное блюдо!
Спешу поделиться рецептом:
4 вареной картошки разаминаем, перчим-солим и выкладываем на дно формы
поверх выкладываем измельченную варенную моркошку - 2 штучки (для нелюбителей вареной маркошки - могу сразу заверить - ее почти там не заметно)
потом заранее приправленный морской язык и порезанный на мелкий кусочки тоже выкладываем следующим слоем.
4 слой - кольца жаренного лука
5 слой - заранее обжаренный шпинат (желательно свежий, но если такого не имеется подойдет и замороженный, самое главное чтобы он не был кашеобразный, а желательно листочками) со сливками
все это дело обмазываем тоненьким слоем майонеза и заливаем взбитыми яйцами)))
печется на 180 градусах минут 30-35, потом посыпается тертым сыром - и еще запекается минут 10!
я вам гарантирую - вкуснейшего рецепта для рыбной запеканки вы врядли найдете)
всем рекомендую))
А сегодня получилось так - что все для вкуснючей рыбы на овощной подушке оказалось в холодильнике.
Только что вытащила из духового ящика! ММММ! просто шикарное блюдо!
Спешу поделиться рецептом:
4 вареной картошки разаминаем, перчим-солим и выкладываем на дно формы
поверх выкладываем измельченную варенную моркошку - 2 штучки (для нелюбителей вареной маркошки - могу сразу заверить - ее почти там не заметно)
потом заранее приправленный морской язык и порезанный на мелкий кусочки тоже выкладываем следующим слоем.
4 слой - кольца жаренного лука
5 слой - заранее обжаренный шпинат (желательно свежий, но если такого не имеется подойдет и замороженный, самое главное чтобы он не был кашеобразный, а желательно листочками) со сливками
все это дело обмазываем тоненьким слоем майонеза и заливаем взбитыми яйцами)))
печется на 180 градусах минут 30-35, потом посыпается тертым сыром - и еще запекается минут 10!
я вам гарантирую - вкуснейшего рецепта для рыбной запеканки вы врядли найдете)
всем рекомендую))