Про алкоголь
Погода, подходящая для употребления глинтвейна, стоит тут круглый год. Влажно и холодно. Уныло и однообразно. К тому же процесс приготовления доставляет настолько, что я готова пожертвовать неоднозначностью эффекта. Ведь как только C2H5OH находят в теле мозг, появляется твёрдая уверенность, что утверждение "не ждите чуда - чудите сами" достойно жизненного кредо.
Впрочем, в последний раз прицельного употребления особо отличиться не успела. В начале лета был проект, неожиданно оказавшийся весьма трудоёмким. Настолько "весьма", что пообещала себе - доделаю - напьюсь. Пацан сказал - пацан сделал: в 22 часа проект был завершён, в 22.30 я уже блевала в заботливо подносимый тазик - организм категорически отвергал крашеные молекулы спирта (крымское вино доезжает до Донбаса в сильно подмоченном виде). Потом требовала просительным тоном зубную щётку, щётка от переизбытка земного притяжения падала в тазик. Трезво-печальный Вит вздыхал, заменял инструменты, всё повторялось.
Пришедшая сестра несколько разнообразила праздник. Она, вообще-то, благотворно влияет на любую обстановку, как бы это сказать... Короче, у 17летней нимфетки красивейший пятый номер. То есть настолько пятый, что затянувшееся неловкое молчание в компании прошедшего лета чаще всего уверенно разряжалось восклицанием типа "но боже ж мой!.. Какие же. У Иры. Сиськи... "
И вот, в тот вечер, скоропостижно решила - была не была, я должна их потрогать, в конце концов праздник у меня или где?! С удивлённо-восхищённым "оппаньки...", кидая очередную щётку в очередной тазик, ринулась трогать красивое. Визг, хохот, совсем уж печально-трезвый вздох Вита...
В последующий пикник решила больше не компрометировать сестру и вообще вести себя прилично, а значит - не пить. В то время как здравомыслящие люди всячески нарушали безобразия, я раздражала своей непоколебимой трезвостью. Аргументы типа "Четырёхрублёвые деньги свели тебя с ума!" были отвергнуты, безумства вдохновлённых горячительными напитками не давали заскучать. На утро же у меня был неоспоримый бонус - похмельные болезненно реагировали на звук громче прибоя и молили о жидкости. Роль благодетельницы хороша всеобщим признанием, люди утверждали наличие нимба и вытягивали губы трубочкой.
Короче.
Рецепт глинтвейна:
виноградный сок со специями (лучше не молотые: корица, мускатный орех, гвоздика, кориандр, кардамон, имбирь, душистый перец, розмарин) потомить на медленном огне; добавить сок с цедрой или целиком - яблоко, половину апельсина, четверть грейпфрута; чуть заварки, изюм, корку лимона, мёд и - бутылку ламбруски. Помешивая, томить ещё, пока никто не видит задегустировать на предмет сладости (добавить мёд. или убрать ;). Если закипело - можно выкинуть, так что на самотёк пускать нельзя.
Раздавать жаждущим тепла и душевного исцеления в больших чайных кружках. Если же таковых окажется больше двух, одной бутылки не хватит - я предупреждала.
Впрочем, в последний раз прицельного употребления особо отличиться не успела. В начале лета был проект, неожиданно оказавшийся весьма трудоёмким. Настолько "весьма", что пообещала себе - доделаю - напьюсь. Пацан сказал - пацан сделал: в 22 часа проект был завершён, в 22.30 я уже блевала в заботливо подносимый тазик - организм категорически отвергал крашеные молекулы спирта (крымское вино доезжает до Донбаса в сильно подмоченном виде). Потом требовала просительным тоном зубную щётку, щётка от переизбытка земного притяжения падала в тазик. Трезво-печальный Вит вздыхал, заменял инструменты, всё повторялось.
Пришедшая сестра несколько разнообразила праздник. Она, вообще-то, благотворно влияет на любую обстановку, как бы это сказать... Короче, у 17летней нимфетки красивейший пятый номер. То есть настолько пятый, что затянувшееся неловкое молчание в компании прошедшего лета чаще всего уверенно разряжалось восклицанием типа "но боже ж мой!.. Какие же. У Иры. Сиськи... "
И вот, в тот вечер, скоропостижно решила - была не была, я должна их потрогать, в конце концов праздник у меня или где?! С удивлённо-восхищённым "оппаньки...", кидая очередную щётку в очередной тазик, ринулась трогать красивое. Визг, хохот, совсем уж печально-трезвый вздох Вита...
В последующий пикник решила больше не компрометировать сестру и вообще вести себя прилично, а значит - не пить. В то время как здравомыслящие люди всячески нарушали безобразия, я раздражала своей непоколебимой трезвостью. Аргументы типа "Четырёхрублёвые деньги свели тебя с ума!" были отвергнуты, безумства вдохновлённых горячительными напитками не давали заскучать. На утро же у меня был неоспоримый бонус - похмельные болезненно реагировали на звук громче прибоя и молили о жидкости. Роль благодетельницы хороша всеобщим признанием, люди утверждали наличие нимба и вытягивали губы трубочкой.
Короче.
Рецепт глинтвейна:
виноградный сок со специями (лучше не молотые: корица, мускатный орех, гвоздика, кориандр, кардамон, имбирь, душистый перец, розмарин) потомить на медленном огне; добавить сок с цедрой или целиком - яблоко, половину апельсина, четверть грейпфрута; чуть заварки, изюм, корку лимона, мёд и - бутылку ламбруски. Помешивая, томить ещё, пока никто не видит задегустировать на предмет сладости (добавить мёд. или убрать ;). Если закипело - можно выкинуть, так что на самотёк пускать нельзя.
Раздавать жаждущим тепла и душевного исцеления в больших чайных кружках. Если же таковых окажется больше двух, одной бутылки не хватит - я предупреждала.