Амбелопулия
Не все тут читают мой моднейший телеграм-канал «Северный глупыш», поэтому иногда буду дублировать сюда свои тексты из него. Сегодня я прочитала в Birdwaching Magazine совершенно адскую историю.
Оказывается, на Кипре есть местный деликатес, блюдо, которое называется «амбелопулия» - дюжина жареных мелких певчих птиц. Официально его запретили ещё 40 лет назад, но, разумеется, это только подстегнуло цены и спрос. Птичками для амбелопулии активно торгуют на чёрном рынке и, к примеру, за время прошлогодней осенней миграции только на территории британской военной базы на Кипре было нелегально уничтожено более 800 000 особей, включая редкие и исчезающие виды.
Чтобы привлекать птиц, браконьеры сажают в пустынных местах акации: они быстро растут и оказываются привлекательным укрытием для уставших птиц: они садятся на них, а там их ждут сети. Британцы на своей базе эти акации рубят; но, во-первых, не успевают, а во вторых, контрабандисты подзуживают местных жителей протестовать. В итоге, за минувший год Британским властям удалось уничтожить только семь акров акаций на своей территории (осталось еще 90). А на территории всего остального Кипра, видимо, и вовсе всем пофиг на уничтожение птиц - ежегодно на острове в целом уничтожается около двух миллионов особей. И это, на самом деле, проблема не только Кипра, а всей Европы - уничтожаются перелетные птицы, живущие по всему континенту.