Непрактичный пост о любви к еде
У меня появился новый друг!
Есть просто еда, есть любимые ингредиенты, а есть такие продукты, от которых у меня захватывает дыхание. Неожиданно для самой себя полюбила лайм, точнее сок лайма. Просто удивительно, какая тонкая, но принципиальная разница! На сегодняшний день был изобретен салат с шампиньонами в кокосовом молоке (еще один мой любимец), огурцами и брынзой, замоченными в лайме (ну и собственно салатом), а еще паста с овощами, курицей и грибами в винно-томатном соусе - и тоже соком лайма.
А да, из примитивного - тархун с дольками лайма и льдом гораздо лучше, чем просто тархун :)
Еще я дружу с кинзой, розмарином, баклажанами, шампиньонами, сладким и чили перцем, пастой или порошком карри, куриными крыльями и голенями, сметаной, авокадо, вином и медом.
(шепотом: и с чесноком дружу! Но не афиширую)
Есть просто еда, есть любимые ингредиенты, а есть такие продукты, от которых у меня захватывает дыхание. Неожиданно для самой себя полюбила лайм, точнее сок лайма. Просто удивительно, какая тонкая, но принципиальная разница! На сегодняшний день был изобретен салат с шампиньонами в кокосовом молоке (еще один мой любимец), огурцами и брынзой, замоченными в лайме (ну и собственно салатом), а еще паста с овощами, курицей и грибами в винно-томатном соусе - и тоже соком лайма.
А да, из примитивного - тархун с дольками лайма и льдом гораздо лучше, чем просто тархун :)
Еще я дружу с кинзой, розмарином, баклажанами, шампиньонами, сладким и чили перцем, пастой или порошком карри, куриными крыльями и голенями, сметаной, авокадо, вином и медом.
(шепотом: и с чесноком дружу! Но не афиширую)