Компот из вишни на зиму

[magenta_heaven]

Ингредиенты:

• Вишня (600 грамм на 3-литровую банку)
• Вода - 3 литра
• Сахар - 500-550 грамм

Готовим:

1. Промываем ягоды. Все ягодки, которые хотя бы даже вызывают сомнение - лучше выкинуть.
2. Промываем банки и крышки. Всё ставим стерилизовать.
3. В это время в большую кастрюлю ставим кипятиться воду с сахаром.
4. В стерильную банку кладем чистые ягоды, заливаем кипящим сиропом.
5. Тут же закрываем стерильной крышкой и закатываем.
6. Закупоренную банку переворачиваем вверх дном, укутываем хорошенько.

Продолжение записи можно прочесть здесь: http://cook-girl.ru/kompot-iz-vishni-na-zimu/