Сразу оговорюсь, на Итальянское происхождение рецепта не претендую. Более того, моя пицца - это, скорее, русский пирог с колбасой, помидорами, сыром. Вот так. Но нам с мужем нравится.
Хотя… По пальцам пересчитать можно пиццерии в городе, где готовят Настоящую пиццу. В подавляющем большинстве рецепт всё-же ближе к моему.
Пицца получается очень вкусная, сытная. Нисколечки не сухая.
Читать запись полностью »Продолжение записи можно прочесть здесь:
http://cook-girl.ru/sochnaya-sytnaya-picca/