рис Басмати. #Iherb
"Дикая каша"
В попытке вызвать пищевой интерес рис басмати был назван "диким рисом" и переименованный ребенком в "дикую кашу". Понятно, что к дикому рису он не имеет никакого отношения, но что не скажешь лишь бы накормить ребенка полезной кашей)))
Сеня готов ее есть во все периоды приема пищи, без лишних нагрузок и соусов. просто отваренную с солью и заправленную слегка оливковым маслом. Рис басмати был введен в питание ребенка в качестве разнообразия и в погоне заставить есть кашу.
Жасмин сына не впечатлил.
"Рис басмати содержит массу полезных веществ - фолиевую кислоту, клетчатку, аминокислоты, крахмал, железо, фосфор, калий, тиамин, рибофлавин и ниацин. Если брать сухую массу, то в составе есть 70-80% крахмала - он медленно переваривается, постепенно усваивается, потому обеспечивает регулярное поступление глюкозы в кровь. А это позволяет у диабетиков регулировать уровень сахара.
Вареные зерна басмати не провоцируют возбуждение желудочной секреции, поскольку обволакивают и защищают желудок. Благодаря небольшому содержанию волокон в басмати его можно употреблять при многих болезнях. Легкое усвоение организмом и отсутствие холестерина делает басмати незаменимым продуктом для тех людей, кто страдает сердечно-сосудистыми болезнями.
Аюрведическая медицина, между тем, отмечает, что басмати является питательным, чистым, отлично подходящим для тканей тела, а также он очень легок в пищеварении. Басмати называют пищей, которая содержит высокие энергии - Воздуха, Света и Воды. А потому такой рис полностью «живой», «естественный» и «натуральный». Индийские йоги считают басмати блюдом номер один, исцеляющим почти от всех болезней, а потому являющимся «благостным» продуктом.
Калорийность
В 100 граммах этого риса содержится около 347 ккал.
Рис басмати: вред и противопоказания
Ожирение, запоры и колики - те факторы, которые побуждают ограничить потребление риса басмати. Не чаще раза в неделю стоит давать басмати и маленьким детям, которым еще не исполнилось 3 года."
инф. отсюда
упаковка очень удобная, имеет внутреннюю липучку-застежку, устойчива
зерна идеальны
однозначно буду брать для сына. да и для себя тоже)
варю в мультиварке в режиме "пропаренный рис" (25 мин), иногда ставлю на дополнительное время - деть любит более разваренный.