Оригинал взят у
massaraksh10 в
Pаунд 115. Серия "Супы." Суп-пюpеДорогие наши,
На этой неделе мы готовим супы-пюре, любые. В супе-пюре масса пюрируется, бульон может быть любой, добавки тоже могут быть любыми (e.g., морепродукты, грибы, фрикадельки, овощные чипсы, сухарики, сухофрукты, орехи, профитроли, гужеры, клёцки), а отличие от крем-супа - в крем-супе масса не только гладкая, но и с обязательной добавкой сливок.
Старое не берём.
Ждём любых супов, на любую погоду, лишь бы суп-пюре!