Привет, друзья! Я не пропала, просто в отпуске))), ездила в Москву по делам и к друзьям @cavaliers_russia, но, как всегда, личного ничего не успела!)) Так хотела увидеться с Лилей liligorina и Ксю oksi_dom, но не сложилось. Ну ничего, девчонки, через пару месяцев снова приеду)
А у меня еще долги) Я же хотела успеть к летнему сезону показать книгу чудесной Ирины Чадеевой "Мороженое". Но показываю сейчас. И сразу еще одну, совершенно замечательную книгу о выпечке. Дадада)) очередную "попарастительную" книгу, совершенно неожиданно для меня эта книга и автор стали открытием. В общем, кому интересно-под кат)
Автора этой долгожданной для меня новинки представлять не надо, рецептам Ирины мы уже привыкли доверять, разве нет? Вот и книга "Мороженое. Вкус нашего детства" вызвала у меня ожидаемые эмоции. Это же действительно рецепты мороженого из нашего детства! Лучший и незабываемый вкус))
В книге 112 стр, твердый переплет, качественные фотографии, отличная бумага... В общем, все то, что мы привыкли видеть в качественных изданиях. Смотрите сами!
Большой выбор рецептов, от простого фруктово-ягодного, до мороженого из вина)) хотя, признаться честно, мороженое из вина я ни разу в жизни не пробовала) только сорбет из шампанского)) Значит, пора продегустировать!)) Вот пост закончится скоро, и обязательно расскажу о своих ощущениях.
Здесь есть все азы для приготовления и составления своих рецептов мороженого. Ведь когда знаешь из чего и как, то можно с легкостью успешно экспериментировать!
А какие рецепты и фото!
И вот оно, мороженое из вина))
В общем, книга маст-хев, как сейчас принято говорить! и, как обычно, даю прямые ссылки в магазинах:
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!
Вы наверное уже видели ее обзоры. Расскажу свои впечатления. Скажу честно, пока книга не попала ко мне в руки, я не впечатлялась ею от слова "совсем", не могу даже ответить, почему. Ни на сайте, ни от обзоров, ни от видеообзоров) Возможно, меня смущало название, я не любитель чизкейков. Но в книге столько совершенно потрясающих рецептов, которые к чизам не имеют отношения! И каких! Неизбитая подача известных рецептов, авторские переработки)
Автор-молодая талантливая девушка,известная в "определенных кругах")) Только в инстаграмме у нее более 107 тысяч подписчиков, есть свой сайт http://cheesencakes.com
Рецепты разной степени сложности, из доступных ингредиентов. Фотографии тоже очень аппетитные и тоже авторские)))
Думаю, эта книга подойдет как начинающим, так и увлекающимся выпечкой на заказ!
Книга 112 стр, твердый переплет. Приобрести озон 379 р, самая низкая цена. лабиринт 405 р Но учитывайте свои бонусы))
Приятной вам кулинарной литературы!
А я побежала по вашим записям, друзья, давно меня здесь не было!)))