Кулич от ДжО

[magdacook]

В прошлом году я пекла кулич, который оказался вкуснее всех, что  пекла. А перепекла я немало их, по разным рецептам)) Если учесть, что каждый год пробовала три новых рецепта

Comments

[moyugolok]

По моему, очень красивый.
Вот только количество дрожжей кажется немного бОльшим, чем бы я положила.

[magdacook]

Получается вкусно) и дрожжей в самый раз. У меня в жж есть рецепт слоеных маминых пирожков, там вообще много дрожжей, потому что много масла также. Посмотри))) мы с Марго разговаривали, помню, об этом) но рецепт проверенный временем)

[magdacook]

Вот, а то утром мне некогда было ссылку искать)) Ира, посмотри http://magdacook.livejournal.com/99784.html

[moyugolok]

Марин, так там слоеное тесто. Это совсем другое.

[magdacook]

Ну тогда просто поверь! )) я этот кулич пеку второй год, все получается))

[magdacook]

Кстати, тесто там не слоеное)) только называется так, почему-то. Просто пирожки в готовом виде на разломе слоистые, не знаю, как объяснить, но и не такие, как слоеные. Вот мама так называет их))