Майонез в банке
Запишу быстро здесь, потому как искала только что пол часа в тетрадках-блокнотах))))
Тут главное последовательность и тара, как я понимаю) ну и нога блендера, само собой!)
Поскольку я не выдерживаю приготовление майонеза путем капельного добавления масла,
то вот вам и себе, чтобы долго больше не искать майонез за 10 секунд, где не надо мучится, все у вас получится)))
[Spoiler (click to open)]
1 шт. куриное яйцо
1 ч.л. горчицы
0,5 ч.лож соли
0,5 ч.лож мелкого сахара
1 ст.л. лимонного сока
200 мл растительного масла без запаха
Все ингредиенты в указанном порядке добавляете в банку (обычную поллитровую банку)
взбиваете (вверх/вниз) погружным блендером, смесь превращается в майонез за считанные секунды.
Все!
Тут главное последовательность и тара, как я понимаю) ну и нога блендера, само собой!)
Поскольку я не выдерживаю приготовление майонеза путем капельного добавления масла,
то вот вам и себе, чтобы долго больше не искать майонез за 10 секунд, где не надо мучится, все у вас получится)))
[Spoiler (click to open)]
1 шт. куриное яйцо
1 ч.л. горчицы
0,5 ч.лож соли
0,5 ч.лож мелкого сахара
1 ст.л. лимонного сока
200 мл растительного масла без запаха
Все ингредиенты в указанном порядке добавляете в банку (обычную поллитровую банку)
взбиваете (вверх/вниз) погружным блендером, смесь превращается в майонез за считанные секунды.
Все!