Только что (17 мая) New England Journal of Medicine опубликовал результаты обследования 400 000 человек в течении 17 лет. Доказано, что питье кофе уменьшает риск смерти (с 16% до 10 % ), уменьшает вероятность инфаркта, инсульта и пр. Интересно, что кофеин ни при чем: результат не меняется для потребителей декафеинового кофе. Работают другие активные вещества содержащиеся в кофе.
Я всегда знала, что кофе полезный, а все говорили-писали что вредно. Кстати, кофе помогает синхронизировать рабочие часы, взбадривая народ по утрам. Говорят даже, что кофе помогло развиться пост-индустриальному обществу.