Ресторанный бизнес

[madmarta]

Появилась уверенность, что если все вкусно, качественно, быстро и чисто, то ресторан - это гарантированная прибыль. Откуда бытует мнение, что хочешь стать миллионером - стань миллиардером и заведи ресторан, - пока не понимаю. В чем-то должна быть сложность. Или мои выводы не приведут в прибыли, или все сделать вкусно, быстро, качественно и чисто - огромный труд. Буду искать дальше ответы на извечные вопросы (как создать машину по производству денег с наименьшими усилиями).

Вообще, люди всегда ели, едят и будут есть. Значит, при сложении некоторых факторов продажи гарантированы. Место, вкус, санитария. Скорость, наверное, влияет только на количество клиентов.

Такими темпами я готова буду стать менеджером уже через месяц))