Что едят в Китае

Oct 04, 2018 23:53

Предупреждаю сразу: пост носит избирательный характер, на широкий охват не претендует))



Собираясь в Китай, мы щедро запаслить таблетками, особливо желудочными. Стереотипы сильны, информация крупиночная. По приезде были приятно удивлены разнообразием и качеством еды. С чего бы начать? С отельной, например. В отеле старались угождать европейским гостям привычной кухней, но и  традиционных китайских блюд было достаточно.

Давали рисовую лапшу, грибы шиитаке, рис, мясо в соусах, водоросли.

На этом столе батат, кукуруза, орехи и еще какой-то овощ.


Здесь превосходные рулетики из слоеного теста с капустной начинкой, черный рисовый пудинг, кексики и сладость типа нуги


В корзиночках кукурузный хлеб, горячие пирожные типа несладкого зефира и тоже рисовый пудинг


Уличная еда на Хайнане на любой вкус и кошелек.
Начнем с еды для туристов. Вот трактир "Москва"



Вот бар "СССР". Здесь для соскучившихся предлагают борщ, оливье, котлеты и проч. И непременно утку по-пекински. )


Это хоть и с картинками, как для туристов, но судя по ценам- еда для местных. Дешаво и не понятно)


Не везде не понятно. Вот это вполне. Но мы сюда не зашли.


Вот что мы ели в обычной нетуристической кафешке. Похоже на рамен. Много мяса, лапши, овощей. Очень вкусно и сытно. Специально для нас сделали  not spicy. 30 юаней кажется (прим.5баксов)


А это уже ужин тоже в местном, но очень помпезном ресторане
Вот так был накрыт стол. Всю эту посуду лично при нас окунули в миску с кипятком.


Вот общий вид ресторана




Это горелка для нашего стола


Это наше блюдо с креветками и ростками чего-то


А это термос с рисом на гарнир. Unlimited


Готовое блюдо. Оочень остро! Но вкусно. 10 евро (65юаней) на двоих с чаем и рисом


Не обязательно каждый день так роскошествовать. На пешеходной улице в киоске с едой можно взять нечто с японским названием "такояки"




Вот такие в меню


Такие на сковородке


И такие в оригинале. 12юаней (2 бакса) Мало, зато дешево


Больше всего искушений, конечно же, на площади еды. Ряды прилавков с морепродуктами так и призывают себя съесть. 48,58,68 юаней- 8-10долларов. Всё приготовят у вас на глазах. Правда не дадут ни воду, ни салфеток, зато дешево )







Там же есть живые устрицы и рыба в аквариумах


Такие аквариумы вообще на каждом шагу. Но мы не смогли вынести приговор ни одному существу.


Кто не любит уличную еду, можно пойти в магазин
Не знаю, будет ли турист варить рис, купленный в таких объемах


Но вот фрукты или такое морожко купить очень даже приятно. Цены на мороженое разнятся в 10 раз. Это мы покупали в палатке за 2 юаня, похожее в магазине за 4, а в отеле оно стоило 30.


Остальной ассортимент магазинов двоякий: много привычных продуктов в китайской упаковке, как-то чипсы








А много диковинных: утиные клювы, утиные шеи, куриные пальцы


И вот такие вещи (скажите мне плз, что это)








Вот, пожалуй и все для "краткого" пищевого обзора Хайнаня)

На закуску вам классическая общемировая мудрость "хлеб драгоценность, им не сори", преподнесенная с китайским юмором:


Китай, кулинарное

Previous post Next post
Up