Загадочные ставни

[madlena7]

Чтобы отдохнуть от больших постов, снова предлагаю поугадывать:

В Греции часто используются ставни, это заметно. Голубые, красные- это мы тоже видели.
Но кроме того часто встречаются вот такие окна-не окна с всегда закрытыми ставнями.
Угадайте, что за ними, для чего они
Upd. Меню от ресторана к ставням отношения  не имеет