Очень интересная статья. Кое-что о столовом этикете, происхождении носового платка, французском парфюме, гильотине, истории цилиндра.
Автор: Валерий Ярхо, журналист, историк, автор книг, член Союза журналистов.
эпиграф: «…- Мучаете вы себя, чисто при старом режиме: салфетку туды, вилку сюды..» М.А. Булгаков «Собачье сердце»Товарищ Шариков был совершенно не прав, когда, сидя за отлично сервированным столом, пенял профессору Преображенскому, на пристрастие того к галантному этикету. Во-первых, не его это было собачье дело, а во-вторых, в кажущейся пустопорожности довольно сложных правил поведения «человека из общества» есть свое рациональное зерно: вода, налитая в стакан, стоящий на столе - это напиток, вода просто на столе - это лужа.