Доча знает, чем маму порадовать
В эфире радио "Что-то жру"))
Дочура, когда едет домой, везёт какой-нибудь гостинец. Традиция такая у неё. Хочет меня порадовать и знает, что беспроигрышный вариант - это что-нибудь съестное, что я не пробовала. Новое гастрономическое впечатление. На этот раз была колбаса из зубра.
Красная книга, красная книга. Они неплохо так расплодились и теперь их вполне законно отстреливают. Даже лицензии на отстрел подешевели. Мало того, мясокомбинат в Гродно делает колбаску.
Стоит она $25 за килограмм. Меня когда-то угощали колбасой из лося, поэтому я ожидала что-то похожее и из зубра: твёрдое, тёмное, живая говядина. Почти угадала.
Упаковка прекрасна.
Зубр - символ Беларуси. Живёт в Беловежской пуще (хотя уже давно его ареал обитания ушёл за границы этой самой пущи).
С обратной стороны симпатичненький дубовый листок и видно, что колбаса тёмная, как говяжья.
Очень калорийная - 520 ккал в 100 граммах. В составе честно написали, что зубра разбавили салом и чутка говядиной.
Я честно несколько раз пыталась навести фокус на беловежскую колбасу, но телефон упорно смотрел на беловежскую настойку)) Я сдалась. Решила, что и так понятно, что сала много. Но без него колбаса вышла бы совсем твёрдой (это я по опыту потребления лосиной сделала вывод).
Под пиво зашла, как миленькая. Для гостей и гостинцев купила бы ещё раз. А вот себе не хочется. Колбаса, как колбаса. Ну селитры в меру, язык не печёт. Вот это большой плюс производителю.
Доели мы её быстро. А что ещё делать, если сидишь дома безвылазно? Ломанулись прогуляться в лес, так на въезде табличка, что посещение лесов запрещено. За нарушение запрета штраф 12 базовых. Это 160 баксов. Мы подумали, что за такие деньги лучше дома колбасы поедим и пошли домой.
Месяц дождей нет. Сушь. Вчера что-то капнуло, подразнилось и опять сухо.
Лето, конечно, выступило с подвыпертом. Май был тёплый, жаркий. 1 июня супер, а дальше почти апрель. Если ночью нет заморозков, так не выше +2°С. Днём +15°С. Обогреватель включала, чтоб сопли не пустить. И дождя нет. И не обещают. Ещё неделю без него.
Дочура, когда едет домой, везёт какой-нибудь гостинец. Традиция такая у неё. Хочет меня порадовать и знает, что беспроигрышный вариант - это что-нибудь съестное, что я не пробовала. Новое гастрономическое впечатление. На этот раз была колбаса из зубра.
Красная книга, красная книга. Они неплохо так расплодились и теперь их вполне законно отстреливают. Даже лицензии на отстрел подешевели. Мало того, мясокомбинат в Гродно делает колбаску.
Стоит она $25 за килограмм. Меня когда-то угощали колбасой из лося, поэтому я ожидала что-то похожее и из зубра: твёрдое, тёмное, живая говядина. Почти угадала.
Упаковка прекрасна.
Зубр - символ Беларуси. Живёт в Беловежской пуще (хотя уже давно его ареал обитания ушёл за границы этой самой пущи).
С обратной стороны симпатичненький дубовый листок и видно, что колбаса тёмная, как говяжья.
Очень калорийная - 520 ккал в 100 граммах. В составе честно написали, что зубра разбавили салом и чутка говядиной.
Я честно несколько раз пыталась навести фокус на беловежскую колбасу, но телефон упорно смотрел на беловежскую настойку)) Я сдалась. Решила, что и так понятно, что сала много. Но без него колбаса вышла бы совсем твёрдой (это я по опыту потребления лосиной сделала вывод).
Под пиво зашла, как миленькая. Для гостей и гостинцев купила бы ещё раз. А вот себе не хочется. Колбаса, как колбаса. Ну селитры в меру, язык не печёт. Вот это большой плюс производителю.
Доели мы её быстро. А что ещё делать, если сидишь дома безвылазно? Ломанулись прогуляться в лес, так на въезде табличка, что посещение лесов запрещено. За нарушение запрета штраф 12 базовых. Это 160 баксов. Мы подумали, что за такие деньги лучше дома колбасы поедим и пошли домой.
Месяц дождей нет. Сушь. Вчера что-то капнуло, подразнилось и опять сухо.
Лето, конечно, выступило с подвыпертом. Май был тёплый, жаркий. 1 июня супер, а дальше почти апрель. Если ночью нет заморозков, так не выше +2°С. Днём +15°С. Обогреватель включала, чтоб сопли не пустить. И дождя нет. И не обещают. Ещё неделю без него.