Покупное слоеное тесто, скрученное хитрым способом, потом на остывшее - глазурь из пудры, лимонного сока, крахмала (а кому-то не надо было лениться, а все же смолоть сахар). Семья просила повторять)
Рецепт
https://www.edimdoma.ru/retsepty/27521-pirozhnoe-berlinskoe