Похвастаюсь своим самым любимым ножом, самым удобным, после появления которого на кухне другими ножами перестал пользоваться:
Купил его абсолютно случайно в маленькой будке с посудой на базаре четыре года назад. Исключительно по жадности, ибо цена была 13 грн.(!!!!) Это примерно 0,5 доллара, 30 рублей, один десяток яиц. Форма удивила и понравилась, и ручка радостного жёлтого цвета остановила на себе взгляд.
За четыре года я его точил всего два раза. Удобный невероятно, и не большой и не маленький. Ручка сделана очень крепко, с хорошим толстостенным обжимным кольцом на входе лезвия в рукоятку. При этом нож очень лёгкий. Из-за тонкого полотна и странной/грубой заточки сводов режет замороженное мясо, рыбные хребты, как в добрый путь. Вообще всё режет легко. При том, что сама кромка совсем не идеально острая, даже туповатая (случайно порезаться практически нереально). Очень удобно перекладывать во время нарезки кусочки мяса, как длинной лопаткой; прекрасно намазывать масло и паштеты (красную и чёрную икру) на хлеб, перевернув нож лезвием наверх...
Короче, чудо нож для кухни ценой в несколько ягодок клубники. :)) Через полгода искал его, когда прочувствовал всю прелесть, хотел ещё купить, для родни, но уже не нашёл... :)