Rib eye-интересуюся.

[mad_crab]

Скажите, граждане, в ваших англоязычных краях  Rib Eye  продают с костью или нет?

Я правильно понимаю, что американское видение рибай- boneless/ bone-in?

И в США нет  отдельных терминов вроде Scothch Fillet?