Не нужен мне берег турецкий, и Азия мне не нужна

[macropisec]

Я всё посчитал -- три рубля нужно в день
Ну чтобы поесть, и на всю дребедень
Ещё один рубль, чтоб нам угол снять
Ну ничего, гулять так гулять!
Две недели отпуска, провели с женой на Чёрном море, в городе Анапе, в максимально импортозаместительной манере

Comments

[fanagoria]

Надеюсь, вам понравились наши вина. :)

[macropisec]

Да, сухие фанагорийские вина прекрасны. Предпочитаем именно их.

[fanagoria]

Будем надеяться удивлять вас и вновь.

[macropisec]

Интересный момент -- в анапских ресторанах красное сухое подают исключительно сильно охлаждённым. Получить бутылку Саперави или Каберне не из холодильника вообще невозможно. Насколько это правильно, как вы считаете?

[fanagoria]

это неправильно, но и не смертельно.
вино в бокале, да особенно летом достаточно быстро нагревается, а вы сможете проследить как с повышением температуры будет развиваться аромат...

[macropisec]

Не смертельно, это точно, но мне кажется, было бы лучше если бы ваши торговые представители давали бы рестораторам полезные советы. А то они реально не делают разницы между вином и пивом.

[fanagoria]

Вы не представляете, насколько это больная тема.
Вообще такие базовые вещи как температура подачи вина должны знать и соблюдать сомелье. Но далеко не в каждом ресторане есть такая должность.

[macropisec]

Да в общем-то если они перестанут просто ставить вино в холодильник, я бы уже был счастлив и ничего больше не просил бы.
Ну, со временем устаканится -- либо начнут с вином обращаться как положено, либо это оформится в особый анапский стиль потребления ледяного сухого вина :)