Иван-чай

[macrocenter]

В макробиотике используют способность иван-чая очищать, балансировать и восстанавливать любые тела и поля жизненной силы. Он обладает необходимой для этого позитивной (ян) жизненной силой, слегка смещает кислотно-щелочной баланс в сторону щелочи (ян), но при этом не возбуждает, а успокаивает. В отличие от любых сортов чая совсем не содержит кофеина, а других алкалоидов - не более 0,1%. Настой ферментированного листа иван-чая может быть рекомендован для ежедневного употребления.

Полная статья здесь.