Teh Tarik - дословно "вытянутый чай" привезли в ЮВА из Индии. Готовую горячую смесь долго переливают из кружки в кружку пока молоко с сахаром не загустеет и чай как бы тянется. Наблюдать за процессом интерсено, мастера "тянут" чай на расстояние вытянутых рук.
А вообще в Малайзии. Сингапуре и Индонезии существует много вариантов Teh.
МАТЕ - НЕ ЧАЙ! deepdarkyMarch 28 2017, 04:31:53 UTC
Мате - вообще не разу не чай а Ílex paraguariénsis, приводить его в этом обзоре - так в россии и ромашку заваривают и шиповник. Тогда надо все травки перечислять.
Казахстан: чай пьют в пиалах. Сначала наливаешь подогретое молоко, примерно на треть пиалы, потом на треть заварки и на треть кипятка. Прчем молоко до заварки, это важно. Сахар по вкусу.
Comments 20
А вообще в Малайзии. Сингапуре и Индонезии существует много вариантов Teh.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment