Брют розовое, выдержанное, 2012, Фанагория, Кубань, Россия
Игристые, для меня, не профиль, однако ж Новый год и как же без них? :-) Бледно розовое, с оранжевым оттенком. Пузырики, пена все на месте, как положено. Аромат... упс. А где аромат? А аромат замерз - переохладил. По мере прогрева возникают цветы и ягоды, барбарис и еще что-то сладкое. Очень даже ничего. Вкус с высокой кислотностью, хлебной корочкой и барбарисовой конфетой. Отлично пошло с (только не смейтесь!) селедкой под шубой!
Оценка? Хм. Брют - не мое, но я вполне понимаю тех, кому понравится.