Номерной резерв, Каберне, 2010, Фанагория.

[mackapp]

Comments

[roman_myskhako]

Из красных в этой линейке я бы пил только Саперави и Ц.черный

[mackapp]

Алиготе и Каберне розовое мне мне понравились, а вот красное как-то не очень. Да, еще кагор канонический ничего так.

[roman_myskhako]

Алиготе вообще одно из лучших белых вин Фанагории

[patamushta74]

А мне показалось, вино не слишком танинное. Кислотности да, многовато, и аромат слабый. А вообще, это самое жидкое и неинтересное вино во всей линейке NR (ИМХО естественно).

[mackapp]

Похоже, что еще и со стабильностью проблемы.

[patamushta74]

Возможно. По крайней мере, хранить его долго нежелательно. Через год уже пить его совсем стрёмно. А вот Алиготе я пробовал почти через полтора года после даты разлива - по-прежнему ароматное и свежее. Очень разные вина в одной линейке.

[hrm_gdz]

Моё любимое, я им гемоглобин повышаю (шутка), насчёт хранить - согласен, да и зачем его хранить? Со стабильностью - это общая проблема молодых (начинающих) виноделов, а в России сейчас практически все таковые, из тех, разумеется, кто старается следить за качеством своего виноматериала, а не таскают и разливают импорт.