Chenin Blanc, Cape Elephant, 2010
И снова супермаркет, точнее - гипермаркет Магнит. Цена - 289 рублей, Южная Африка и новый для меня сорт - Шенин Блан.
Открыл, пробка - явный лайм и леденец. Плеснул в бокал, покрутил. Не сказать что маслянистое, но по стенкам стекает неторопливо, хотя следы и не сплошные. Цвет - очень светлый, золотистый, с намеком на зеленый оттенок.
Аромат - сильный, фрукты, но какие именно не могу определить.
Во вкусе неожиданный намек на вина поздних сборов (лэйт харвест) - фрукты слегка засушенные или засахаренные, с очень приятной горчинкой. При этом вино - не сладкое и если б не знал, что полусухое - посчитал бы сухим.
5-10 минут в бокале дали забавный эффект - аромат стал ну прямо сотерновый, с сушеными абрикосами и переспелыми персиками, во вкусе все осталось по прежнему, послевкусие среднее,и дольше, приятное, опять же с легкой и приятной горчинкой.
Довольно интересное вино, с неожиданными открытиями.
С салатиком из салата с креветками и моцареллой, а так же с сыром Бри и Эменталлер было легко и незаметно выпито на двоих.
Оценка - 15 .
Потенциал - нечего держать, пить.
Покупать - буду!