Блины)))

[macintosh_84]

Что-то последнее время я сюда выкладываю только рецепты))

Блины "Скорые" на воде

Мука - 500 г
Вода - 3 стакана и 1 стакан для разведения лим. кислоты
Яйца - 2-3 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль, сода, лим. кислота - по 0.5 ч. ложки

Рецепт
1. Яйца смешать с 3 стаканами тёплой воды.
2. Прибавить соль, сахар и соду, веничком, чтобы тесто было без комков.
3. Лимонную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и сразу же печь блины.

Блинчики на пиве

Тесто
Мука - 300 г
Пиво - 0.5 мл
Яйцо - 2 шт
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л

Рецепт
1. Взбить яйца с солью, добавить муку.
2. Развести пивом.
3. Добавить растительное масло и оставить на 2 часа.

Выпечь 20 тонких блинчиков на пиве, каждый раз смазывая сковородку салом. Можно использовать начинку: сырную, грибную и т. д.