Котлеты )))!

[machere76]

Из разговора 3-х летней Машеньки, дочки моей замечательной френдессы, с бабушкой по телефону, накануне визита :

- Котлеты! Много! Пять! Больших, вооот таких !

Comments

[makorita]

А нужно обваливать в панировочных сухарях? У меня дети оч.любят "коклеты", но я никак не могу добиться сочности(

[machere76]

Нет! Не нужно совсем. Ничего лишнего. Тут все дело в фарше и способе жарки. Они такииие сочные ! Я пока жарю, у меня первую порцию тут же расстаскивают ))).

[makorita]

Спасибо! Я обязательно попробую!!! (отпишусь о результатах)))

[machere76]

Буду ждать ! Да, выкладывать на раскаленную сковороду )), чтобы весь сок остался внутри.

[art_deco]

какие аппетитные! пойти завтра за свиникой, что ли... =)

[machere76]

Обязательно пойти ! Причем то, что эти котлеты из свинины для меня стало откровением. Я ее запах не очень люблю, а в котлетах оказывается, свинина не пахнет. И они получаются совершенно не жирные.

[julietty]

нельзя в ночи такие фотографии смотреть) я спать, я не хочу есть)

[machere76]

))) Представляешь счастливого Женьку ! И есть и спать )))!

[julie_yulia]

о! спасибо за рецепт. Никогда у меня не получались вкусные котлеты, поэтому я перестала их готовить. Надо попробовать еще раз.

[machere76]

Попробуйте ! Это и правда идеальный рецепт !

[silverenok]

отличные котлеты! :)
я точно также готовлю, только мясо разное кладу каждый раз
мне кажется "секрет секретного ингредиента" - это картошка и хлебушек с молоком :)

[machere76]

Согласна ! Но из свинины особенно сочные.