Кролик с беконом и травами.

[machere76]

По-моему, мясо кролика и бекон - это идеальное сочетание. Чистая гармония. Да и кролик был волшебный . Его мне тоже подарила прекрасная Елена. С большим удовольствием делюсь рецептом !

Comments

[finenaska]

Курица по похожему рецепту получается волшебной :)

[machere76]

Курица - да. Но, у нее более нейтральный вкус. А кролик- самое то. Он на мой взгляд более брутальный и с беконом получается такой , немного охотничий )).

[taily_loom]

Эх, нельзя ж такое показывать голодным людям)
Надо будет кролика купить и обязательно приготовить.

[machere76]

)))) Это того стоит :)!

[katenka_m]

Как вкусно! Очень люблю кролика! Надо купить и обязательно приготовить!

[machere76]

Если Вы в Москве, то оличные кролики продаюся в Азбуке вкуса. "Истрица". Совершенно недорогие и свежайшие!

[katenka_m]

Я в Екатеринбурге. У нас кролики преимущественно замороженные, свеженького, недорого придется еще и поискать. Про цену молчу, почему-то некоторые магазины думают, что кролик - вертолет как минимум.
В любом случае спасибо за информацию, вдруг пригодится)))

[effaria]

Маш,а расскажи про прекрасную Елену? Они на продажу выращивают кроликов-гусей (из постов) Или это целое хозяйство?

[machere76]

Елена, это моя замечательная клиентка. Мы с ней знакомы уже почти 10 лет. У них свое очень маленькое хозяйство, которое сейчас стало давать продукции больше, чем может потребить их семья, поэтому они потихоньку делают небольшой проект - продажу экологичных продуктов для небольшого колличесва семей друзей.

[melon_shake]

потрясающе!!!буду искать кролика)

[melon_shake]

Нашла кролика!!Приготовила-запах обалденный,но для моей духовки 2часа это много,уже через 1.5 часа стал подсыхать и активно выпарилась вся жидкость
в итоге подлила ему еще вина и вынула из духовки))

[machere76]

Прекрасно !!! Я очень рада. Мне очень нравятся кролики "Истрица", они маленькие и их можно даже на двух человек покупать. И привозят по вторникам в Азбуку вкуса.

[melon_shake]

а я не знаю чьи,но у меня обнаружился в пяти минутах от дома магазин с кроликами,гусями и мелкими цыпленками и свиными рульками))))
а про азбуку вкуса буду знать, спасибо)