Утка под апельсиновым соусом. Новогодняя !

[machere76]

Недавно я получила фантастический подарок ! Мне подарили утку и кролика из собственного хозяйства. И что такого спросите вы ? Дело в том, что хозяйство это принадлежит фантастической женщине. Я знаю ее много лет и не устаю восхищаться ! Не устаю восхищаться ее красотой, смелостью , необыкновенной женственностью, харизмой и счастьем, которое просто

Comments

[lasmammas]

аааа, какая красота!!! мням! хоть я и мясо почти не ем и уж тем более не готовлю - такое я хочу !!!

[ann_ea]

жаль мой муж не ест сладкое мясо, но если найду мааааленькую утку приготовлю :) спасибо.

[megasuperzvezda]

очень вкусно!
с наступающим!

[ainesk]

ой, а вы не подскажете, где можно взять хорошую маленькую утку?

[machere76]

Вчера муж купил в Перекрестке две отличнейших "пекинских" утки , каждая по 2 кг. Производитель Procanar.

[ainesk]

вот это очень ценно, спасибо!!!!

[prime_of_hope]

Вчера приготовила!) Первый раз в жизни ела утку) Соус был божественный, и очень вкусное сочетание, единственное не в восторге от самого мяса утки, вот теперь думаю будет ли так же вкусно например с индейкой (с курицей мне кажется совсем другое)

[machere76]

С индейкой отлично получится ! Только ее нужно готовить гораздо дольше. Если индейка весит 4-5 кг, то понадобится 2,5- 3 часа. Важно не пересушить. И покупайте индейку французскую, замороженную. Они всегда нежные и не преподносят сюрпризов. И срежьте у индейки гузку, без нее вкуснее. Удачи!

[prime_of_hope]

Ой, спасибо большое за советы!! В следующий раз испробую этот рецепт с индейкой!)