Печень в восточном стиле
Рецепт от @exitus_elena
1 кг печени,
2-3 луковицы
2-3 ст.л.крахмала
3-4 з.чеснок
1 ст.л.паприки
6-7 ст.л. соевого соуса
3-4 ст.л. томатной пасты
2-3 ст.л.мёда
50-70 мл раст.масла
Печень нарезать небольшими ломтиками. В миске смешать крахмал, раст.масло, чеснок и паприку. Перемешать с печенью и отложить на 20-30 минут.
Затем обжарить печень 7-10 минут (если куриная 3 минуты), добавить лук и готовить ещё около 5 минут.
Отдельно перемешать томатную пасту, соевый соус, мёд и 1/2 стакана горячей воды. Соус добавить к печени и готовить ещё 7-10 минут.