ну что вы все заладили! я считаю, что для глинтвейна нет жарко-холодно! для глинтвейна есть настроение и состояние души!) а я вот варю (изначально от простуды, а теперь и попросту) имбирпный напиток. намешала его из всех рецептов, что знала берем корень имбиря (размером как два больших пальца), очищаем, и трем на терке(или выдавливаем через чесночницу/измельчаем в блендере - я использую один из двух последних вариантов), у должен выделиться и сок, и мякоть. ставим кипятиться 2 литра воды, когда вода начала закипать, чуть убавляем огонь (на средний) и закладываем в воду имбирь (и сок, и мякоть) варим всё под крышкой на среднем огне 10 минут. потом добавляем 0.5/ 1 лимон и 1 порезанный апельсин (если не лениво, можно еще и цедры апельсина натереть). добавляем щипотку корицы, варим еще минуты три. выключаем и оставляем настаиваться под закрытой крышкой. где-то минут через 7-10 (когда темпиратура воды снизится) добавляем мед (мед нельзя добавлять в крутой кипяток!) я меда кладу где-то две столовых ложки. мешаем. все это еще постоит минут 5-7 и наливаем в кружку. остальное по мере остывания просто разогреваешь (не до кипящего состояния, обычно на разогрев минут 5-7 у меня уходит) и пьем. чем-то мне напоминает грог. а грог я очень люблю)
Еще не так холодно для горячих ванн. Конечности еще не мерзнут, а глинтвейн штука понятная, в любое время года. Но для меня он идеален как Рождественский напиток, желательно еще и на улице его потреблять. И имбирные чаи я тоже обожаю!
а я вот варю (изначально от простуды, а теперь и попросту) имбирпный напиток. намешала его из всех рецептов, что знала
берем корень имбиря (размером как два больших пальца), очищаем, и трем на терке(или выдавливаем через чесночницу/измельчаем в блендере - я использую один из двух последних вариантов), у должен выделиться и сок, и мякоть.
ставим кипятиться 2 литра воды, когда вода начала закипать, чуть убавляем огонь (на средний) и закладываем в воду имбирь (и сок, и мякоть)
варим всё под крышкой на среднем огне 10 минут. потом добавляем 0.5/ 1 лимон и 1 порезанный апельсин (если не лениво, можно еще и цедры апельсина натереть). добавляем щипотку корицы, варим еще минуты три. выключаем и оставляем настаиваться под закрытой крышкой. где-то минут через 7-10 (когда темпиратура воды снизится) добавляем мед (мед нельзя добавлять в крутой кипяток!) я меда кладу где-то две столовых ложки.
мешаем. все это еще постоит минут 5-7 и наливаем в кружку. остальное по мере остывания просто разогреваешь (не до кипящего состояния, обычно на разогрев минут 5-7 у меня уходит) и пьем.
чем-то мне напоминает грог. а грог я очень люблю)
Reply
И имбирные чаи я тоже обожаю!
Reply
ну я любительница ванн и дай только повод-погружаюсь)
Reply
(The comment has been removed)
и гулять хочется!
но я при соплях!(
Reply
Leave a comment