Ох, какой же сегодня был вечер!!!
Администрация кафе "Софи" (чё так скромно они себя обзывают?? вполне себе приличный хороший РЕСТОРАН!!!) подарила мне сертификат на ужин для двоих. Как же было прияяятно и неожиданно!!!
А у себя в теме, они повесили объявление о том, что 2 января будет проходить вечер английского пудинга и всех гостей угостят этим лакомством.
Решила я совместить подарочный ужин с халявным пудингом :-)
Было очень вкууусно , красиво, приятно.
Шеф вывез на большом столе горящий пудинг, вокруг которого стояли свечи в круглых стеклянных подсвечниках. Потом шеф рассказал немного из истории пудинга, разновидности, о "секретах" запекаемых в пудингах и т.д. Было интересно!
Пудинг разрезали и всех гостей угостили. Вкусняшка!
А ужинали мы мясом косули с шоколадным соусом (там ещё микс салатов был и карамелезированные грецкие орехи - просто восторг!). Ещё ели утиную ножку "Комфи" - объедение!(её я сфотать не успела)
Наполеон ещё брали и два глинтвейна.
Всё бесподобно, как всегда!
Обслуживание на высшем уровне!!!
Мало в Одессе таких заведений, куда хочется возвращаться снова и снова, где всегда радушно встретят и всегда тебе рады (во всяком случае делают вид, что это так, ыыыы). Но в этом кафе, куда мы однажны случайно зашли выпить кофе, всегда всё прекрасно, очень камерно и атмосферно. Люблю подобные заведения :-)
Именно в этом кафе мне рассказали всё об устрицах, именно там я ела рапанов из ракушек и взяла себе на вооружение идею, именно там я полюбила салат из рукколы с черри и креветками :-) Моё новогоднее меню по сути было результатом похождений в Софи. Вдохновили они меня. Спасибо им за это!
Фотографии в альбоме «Софи (день английского пудинга)» elena.melnizza на Яндекс.Фотках
пы.сы: синее пламя, если снимать со вспышкой, воообще не видно! пришлось быстро её отключить и снять горящий пудинг хоть как-то.
А у себя в теме, они повесили объявление о том, что 2 января будет проходить вечер английского пудинга и всех гостей угостят этим лакомством.
Решила я совместить подарочный ужин с халявным пудингом :-)
Было очень вкууусно , красиво, приятно.
Шеф вывез на большом столе горящий пудинг, вокруг которого стояли свечи в круглых стеклянных подсвечниках. Потом шеф рассказал немного из истории пудинга, разновидности, о "секретах" запекаемых в пудингах и т.д. Было интересно!
Пудинг разрезали и всех гостей угостили. Вкусняшка!
А ужинали мы мясом косули с шоколадным соусом (там ещё микс салатов был и карамелезированные грецкие орехи - просто восторг!). Ещё ели утиную ножку "Комфи" - объедение!(её я сфотать не успела)
Наполеон ещё брали и два глинтвейна.
Всё бесподобно, как всегда!
Обслуживание на высшем уровне!!!
Мало в Одессе таких заведений, куда хочется возвращаться снова и снова, где всегда радушно встретят и всегда тебе рады (во всяком случае делают вид, что это так, ыыыы). Но в этом кафе, куда мы однажны случайно зашли выпить кофе, всегда всё прекрасно, очень камерно и атмосферно. Люблю подобные заведения :-)
Именно в этом кафе мне рассказали всё об устрицах, именно там я ела рапанов из ракушек и взяла себе на вооружение идею, именно там я полюбила салат из рукколы с черри и креветками :-) Моё новогоднее меню по сути было результатом похождений в Софи. Вдохновили они меня. Спасибо им за это!
Фотографии в альбоме «Софи (день английского пудинга)» elena.melnizza на Яндекс.Фотках
пы.сы: синее пламя, если снимать со вспышкой, воообще не видно! пришлось быстро её отключить и снять горящий пудинг хоть как-то.