Зап.Суматра-13: СУМАТРА - РОДИНА ФАСТ-ФУД

[m_tsyganov]

Что же делает минангкабау, оказавшись на чужбине? Он открывает ресторанчик падангской кухни или идет в него работать…

Comments

[rumakina]

ну, я не знаю... если это - фаст-фудом называется, то, боже мой, что ж тогда я ем в обычной жизни!?)

Сочувствую! :-)

[m_tsyganov]

Нет, это правда, вкусно...
Но вот все же не приготовлено только что... У меня наличествует некое предубеждение...

Re: Сочувствую! :-)

[saj_1]

как-говорил мой знакомый повар (правда не знаю насколько это касается заграничных реалий) скушать свежеприготовленное блюдо можно только в очень дорогом или очень маленьком семейном ресторане, в остальных большая часть блюд - полуфабрикаты или уже готовые в заморозке, которые потом греют
так что...
а можно из энциклопедического интереса про порядок цен в подобных заведениях (что-то вроде цены вопроса если ни в чем себе не отказывать)?

Re: Сочувствую! :-)

[m_tsyganov]

За границей, наверное, еще хуже :-(
Но хотя бы остается иллюзия! :-)
Честно говоря, я не знаю... Во-первых, я их по указанной причине все же не очень люблю... Во-вторых, смотря где - они по всей Индонезии...
Но, в принципе, копейки...

[rumakina]

:-( я не смогла отыскать тег "табу"..

"Табу" - не тег...

[m_tsyganov]

...а раздел внутри "Советов", которые открываются по тегу !Advice

[pozdnyaeva]

Какой симпатичный фастфуд!
"Salada" - почти по-нашински!! :-)))

[upita]

Я так предполагаю, это от португальского. По-испански салат - "энсалада", а языки родственные. В индонезийском много таких слов.

[anykei]

Я когда работал в Индонезии, параллельно в блог писал впечатления. И об этом фастфуде тоже писал: http://www.rostblog.ru/blog/2006/03/04/den-3-vse-esche-semarang-2/
Сейчас читаю - так смешно все это вспоминать :)

Спасибо, мисте-е-е-е-е-е-ер... :-)

[m_tsyganov]

Очень живо :-)А понять, что из чего и впрямь не возможно. Спрашивать бесполезно - ответят на языке минангкабау. Помогает это не сильно... :-)

[poceluyjizni]

да, интересно как!!!
я думаю стоит заранее поинтересоваться не только СКОЛЬКО стоит, (кстати, не очень там все дорого?)
но и что за компоненты входят в состав данного блюда. Мне, как относительной вегетарианке (по крайней мере говядину и буйволятину точно не употребляю), это чрезвычайно важно :)

Копейки!

[m_tsyganov]

А вот с вегетарианством жрут... Губернатор жаловался, что подопечное население никак не хочет на овощи переходить...
Кстати, для живущего здесь разница бросается в глаза - минангкабау намного выше, крепче... Сравните фотки...