Белимбинг: О НЕВКУСНОМ, НО ПОЛЕЗНОМ (и, конечно, Робин Лим)

[m_tsyganov]

Честно говоря, никогда я особо белимбинг (он же билимбинг или просто блимбинг, а на новоязе - "старфру(к)т" от английского Starfruit - "звездный фрукт") не любил (ну, пока Татьяна не придумала делать из него замечательную шарлотку): либо слишком кислый, либо вообще безвкусный.
Если не знаете о чем речь, то вот он - верхний слева:

Comments

[achernitsky]

В Израиле его много. Мне он по вкусу напоминает ревень, а использую его в основном для украшения желе звездчатыми срезами

Тоже вариант!

[m_tsyganov]

:-)

[a_runi]

это не его еще называют "карамболь"?

Как его только не называют! :-)

[m_tsyganov]

Кажется, да (хотя в Индонезии мне такое название ни разу не встречалось...)

[valeri_kn]

Карамболь наверно это в бильярде,а тут carambola(star-fruit).Хотя может и карамболь правильно.:)) Спасибо за пост,очень интересно.Читаю Вас регулярно.

Не за что! :-)

[m_tsyganov]

(ворчит в сторону) И так, и так неправильно... Правильно только как у нас: бе-лим-бинг! :-)

Re: Не за что! :-)

[valeri_kn]

Да я вобщем не против. :))

:-)

[m_tsyganov]

Договорились!

Цукаты

[nashev]

Попадались одно время в ближайшем Ашане (или тогда тут ещё Рамстор был?) цукаты-звёздочки из этого фрукта. Очень нравились, но потом из продажи пропали :(

Re: Цукаты

[nashev]

В Москве

Тоже вариант! :-)

[m_tsyganov]

Да, именно цукаты как раз и должны быть приличные, я думаю...

[suibnecelt]

я люблю сок из блимбинга. похож на компот из сухофруктов, как в детстве :).

Надо же, какой...

[m_tsyganov]

...полезный пост получился!
Надо будет попробовать сварить компот :-)