Шоколадный торт с вишней
[Spoiler (click to open)]Шоколадный торт с вишней "Вишня в шоколаде".
Как вариант (малиновый торт) 1.800
Состав (снизу вверх):
Шоколадный бисквит пропитан вишневым киршвассером,
вишнево шоколадный ганаш,
вишневый мармелад,
шоколадный бисквит без муки пропитан вишневым киршвассером,
английский шоколадный мусс,
шоколадный бисквит без муки пропитан вишневым киршвассером,
английский шоколадный мусс,
вишневая глазурь.