Почему я никогда не буду готовить чебуреки
Да, именно чебуреки я больше делать не буду никогда. Инициатива и желание всем угодить оказывается наказуемы. Не стоит делать того, что ты не умеешь делать, это приводит к печальному итогу - физическим и психологическим травмам.
С одной стороны, ситуация смешная. Узнав, что бабушка готовит крутые чебуреки, я решила переплюнуть бабушку и сделать их даже лучше. Собственно, у бабушки же нет интернета, а у меня есть. Там куча рецептов, уловок и хитростей, как сделать чебуреки. Но мы с интернетом оказались не всемогущи, да и что там говорить - провал полный.
Я нашла хороший рецепт, все его хвалили. Там нужно было налить немного воды в кастрюлю, немного подсолнечного масла, все это закипает, и ты добавляешь туда муку, немного. А потом размешиваешь комки. С этих комков все и началось. Они оказались трудноразмешиваемые. А поскольку я размешивала их в течение 20 минут в ковшике со страшной силой, ковшик пришлось держать левой рукой. Я еще тогда подумала, что как-то я его сильно держу. Не знала, чем это обернется)
В общем, тесто я замесила, чебуреков налепила. Первая партия вышла непрожаренная, а вторая вообще запоролась. Было уже довольно поздно, и я вторую партию просто убрала в холодильник на завтра поупражняться. А за ночь они все как-то между собой слиплись. Слияние чебуреков было крайне сильным. Мы долго думали, что из этого может получиться, в итоге решили, что сделаем из них пирог. Пирог, сука, из чебуреков. Не пробовали? Ни один узбек до такого не додумается. Хотя придумали же они такое мерзкое блюдо, как чебуреки. Но я пошла дальше. И забацала пирог.
То, что пирог получился не менее отвратительным, чем сами чебуреки, надеюсь уже понятно.
Сейчас он лежит в холодильнике как доказательство моего кулинарного таланта.
Но самое главное в этой истории не чебуреки, не узбеки, и даже не пирог, а моя рука, которой я держала ковшик. Я возложила не нее слишком много надежд и кулинарных усилий. Первые три дня она болела чуть-чуть. Я еще могла на ней спать. Потом я стала просыпаться ночью от боли. Прошло уже больше недели, и сегодня второй день как я ее могу держать только согнутой, куртку надеваю через ноги, моюсь одной рукой. Мази не помогают.
Это же узбеки, сильная нация, в смысле физически. Куда мне до них с моей левой рукой. Правда вот до пирога из чебуреков они не додумались, но они же сильнее меня только физически.
Короче накуй эти чебуреки. И блин, если б я их ела! Фу.
Что с рукой-то делать? Давайте советы, чем ее намазать.