Суботня шотландська кулінарія!
"Шотландське молоко"
Треба:
-Два яйця.
-чверть літра молока.
-60гр цукрової пудри.
-Чотири столові ложки віскі.
-трохи тертого мускатного горіху.
Відділити жовтки від білків. Збити жовтки з цукром(пудрою) до загустіння. Додайте молоко і віскі та добре перемішайте вінчиком. Збийте білки до загустіння і додайте до напою. Посипати трохи тертого мускатного горіху. На 4 порції.
Треба:
-Два яйця.
-чверть літра молока.
-60гр цукрової пудри.
-Чотири столові ложки віскі.
-трохи тертого мускатного горіху.
Відділити жовтки від білків. Збити жовтки з цукром(пудрою) до загустіння. Додайте молоко і віскі та добре перемішайте вінчиком. Збийте білки до загустіння і додайте до напою. Посипати трохи тертого мускатного горіху. На 4 порції.