сныть, или еда, по которой ходим:)

[m2007]

у нас в деревне "картофельник" зарос снытью. я давно знаю и люблю эту траву, скорее всего, здесь уже когда-то что-то о ней писала.
но опять весна:))

Comments

[alte_hexe]

Народ рукастый еще с ней пирожки жарит и печет

[m2007]

пирожки для меня сложно:))
зато я увидела, что ее маринуют. может быть попробую. благо у меня ее целое поле:))

[alte_hexe]

Ну, для меня тоже, думаю, скорее, долго. Да и после неудачных куличей (впервые за всю жизнь) неохота с тестом возиться. А если в маринад для сныти чесночку добавить, за черемшу сойдет. А питомцы ваши едят ее в сыром виде? Моя кошачья четверка только дачную траву, которую сами выберут, другую не признают

[m2007]

не, не замечала. они траву похожую на осоку едят. собака траву практически не ест. а кот временами хрумкает))

[nemnogo4ereshni]

Все-таки сныть бы не рискнула есть, а вот крапива - это да:) И со сметанкой:)

[m2007]

ну и зря! рекомендую попробовать. хотя бы стебелек молоденького листочка пожевать:)
а в супе она мягче крапивы, нежнее. хотя своеобразный вкус крапивы я тоже люблю:)
в эти выходные хотела сделать на даче крапивные щи, но не хватило времени:)

единственное, если только саму траву не распознаете, боитесь перепутать, то тогда лучше сначала с ботаникой разобраться:))

[nemnogo4ereshni]

Вот я как раз именно потому, что могу перепутать.

[m2007]

тогда лучше как с грибами - чтобы сначала кто-нибудь показал:)