(no subject)
Учи матчасть, или Просто и гениально у quod_sciam в быт и нравы
Просыпаешься в субботу утром благостный: никто не орал под окном на заре, никто не бил в тамтам, как на прошлой неделе, нежарко, небо цвета голубиного горлышка - а не сделать ли овощное рагу, думаешь ты?.. вот прямо сейчас, с утра пораньше, и целый день свободен. Тем более, что всё же куплено заранее, всё же есть. Стройные баклажаны, вон, блестят лаково, на разрез белым-белы, семечек не видать, молодая морковка, чистый сердолик, брызжет соком, красит ладони, словно персидской невесте, и всё скворчит, дышит, и ты длинной ложкой помешиваешь тут, помешиваешь там, и снимаешь крышку с любимой кастрюли, и на секундочку, вот на секундочку, кладёшь оную крышку поверх любимой сковородочки, только взять прихватку, а то ведь нагреваются ручки, чего бы ни обещали хитрые производители.
И крышка садится намертво.
Наискосок, в распор, застревая ко псям в твоей любимой сковородочке, на которой уже почти дошла морковь. Сперва ты межеумно подёргиваешь крышку, не умея поверить, но потом понимаешь, что, собственно, всё. Нет, конечно, ты лезешь в морозилку и во имя школьной физики наваливаешь лёд на крышку, а сковородку греешь. Что ты думаешь о физике, о школе, о законах природы, и о себе самом пять минут спустя, в приличном обществе не повторишь.
В крышке, однако, есть дырочка для отвода пара, и если чем-нибудь поддеть... чем-нибудь. Ещё через пять минут крышка разворочена, словно в неё стреляли, погнуты последовательно вилка закусочная, стальная, вилка столовая, стальная же, вилка двузубая для жарки мяса, вида устрашающего, а ты чувствуешь себя четвёртым пассажиром в лодке, не считая собаки. Зачем считать собаку, она, поди, не станет крышки меньшего диаметра на сковородки класть. Колотясь и матерясь, ты лезешь в ящик кухонного стола, ища что-нибудь тонкое и желательно из валирийской стали - а находишь древний немецкий штопор с пляшущими человечками. Простейший, т-образный, чёрный от времени. Вкрутив штопор в дырку на крышке, ты поминаешь всех нибелунгов, братьев Гримм и любимого навсегда Красного Барона - и рвёшь крышку на себя, упершись в край сковороды второй рукой. Крышка говорит: "Щаз", - но подчиняется, гадина, подчиняется!.. и морковь даже не подгорела.
Потом сидишь, пьёшь кофе, дышишь глубоко и осмысляешь освежающее знание, что самая полезная вещь в твоём доме - штопор.
Просыпаешься в субботу утром благостный: никто не орал под окном на заре, никто не бил в тамтам, как на прошлой неделе, нежарко, небо цвета голубиного горлышка - а не сделать ли овощное рагу, думаешь ты?.. вот прямо сейчас, с утра пораньше, и целый день свободен. Тем более, что всё же куплено заранее, всё же есть. Стройные баклажаны, вон, блестят лаково, на разрез белым-белы, семечек не видать, молодая морковка, чистый сердолик, брызжет соком, красит ладони, словно персидской невесте, и всё скворчит, дышит, и ты длинной ложкой помешиваешь тут, помешиваешь там, и снимаешь крышку с любимой кастрюли, и на секундочку, вот на секундочку, кладёшь оную крышку поверх любимой сковородочки, только взять прихватку, а то ведь нагреваются ручки, чего бы ни обещали хитрые производители.
И крышка садится намертво.
Наискосок, в распор, застревая ко псям в твоей любимой сковородочке, на которой уже почти дошла морковь. Сперва ты межеумно подёргиваешь крышку, не умея поверить, но потом понимаешь, что, собственно, всё. Нет, конечно, ты лезешь в морозилку и во имя школьной физики наваливаешь лёд на крышку, а сковородку греешь. Что ты думаешь о физике, о школе, о законах природы, и о себе самом пять минут спустя, в приличном обществе не повторишь.
В крышке, однако, есть дырочка для отвода пара, и если чем-нибудь поддеть... чем-нибудь. Ещё через пять минут крышка разворочена, словно в неё стреляли, погнуты последовательно вилка закусочная, стальная, вилка столовая, стальная же, вилка двузубая для жарки мяса, вида устрашающего, а ты чувствуешь себя четвёртым пассажиром в лодке, не считая собаки. Зачем считать собаку, она, поди, не станет крышки меньшего диаметра на сковородки класть. Колотясь и матерясь, ты лезешь в ящик кухонного стола, ища что-нибудь тонкое и желательно из валирийской стали - а находишь древний немецкий штопор с пляшущими человечками. Простейший, т-образный, чёрный от времени. Вкрутив штопор в дырку на крышке, ты поминаешь всех нибелунгов, братьев Гримм и любимого навсегда Красного Барона - и рвёшь крышку на себя, упершись в край сковороды второй рукой. Крышка говорит: "Щаз", - но подчиняется, гадина, подчиняется!.. и морковь даже не подгорела.
Потом сидишь, пьёшь кофе, дышишь глубоко и осмысляешь освежающее знание, что самая полезная вещь в твоём доме - штопор.