клубника с рислингом в шоколаде и вообще

[lyukum]

Comments

[ex_lana_svi]

Блин, как здорово - завидуююююю!
Сама с середины следующего месяца планирую начать вечернее обучение на повара, но это ж даже в подметки не годится :) Успехов и интересного обучения!

[lyukum]

Спасибо, Лана :) На самом деле, школа Эскофье в штатах только разворачивается и там всё не так уж гламурно :)

[ex_lana_svi]

Да гламурность тут не при чем, там же наверняка квалифицированные, толковые учителя, ну и если ты надумаешь работать - то с таким дипломом тебя возьмут куда-угодно

[lyukum]

Это очень глубокое заблуждение! Для любой кулинарной школы с каким угодно знаменитым именем. А уж в штатах -- и вовсе. И главное, не совершенно не интересно "куда-угодно" :) После окончания кулинарной школы получаются специалисты самого низкого класса, они даже поварами не называются. При наличии остальных качеств, можно дорасти до су шефа и шефа, если попадёшь в хорошую кухню к тому, у кого есть чему учиться. Но на это уходят годы. Есть, конечно, варианты, когда выпускники начинают свой собственный бизнес и тогда всё работает иначе. В случае выбора правильного бизнес-решения, конечно, и начилия денег или инвесторов с деньгами.

[mariacuisine]

ооооооо, как классно! Поздравляю!

[lyukum]

Спасибо! Очень хочется верить, что у меня получится...

[wowcook]

Катя, какая ты молодец! О чем мечтать не смею))

[lyukum]

Вот я и подумала, сколько же можно всё мечтать и мечтать ;)

[kaabird]

...и вообще.
Счастливой охоты!

[lyukum]

Я буду стараться, спасибо :)

[igra_so_vkusom]

Катя, рада за тебя:)!
Удачи!

[lyukum]

Спасибо, Наташ! Хотя страшно. Нагрузка будет недетская.