Коктейли с чёрной водкой

[lyukum]

Я напробовалась своих коктейлей... Профессиональные бартендеры, не наезжайте!

Black Mask|Чёрная маска -- 100% клюквенный сок, цветок каркаде, чёрная водка

Comments

[good_wife]

какие потрясающие фотки!!!

(а я так и не купила черную водку :)) забыла :)

[lyukum]

Ну что же ты :) Ну, не последний Хеллуин ;)

Спасибо!

[blueswinka]

очень, очень красиво!
а какой самый вкусный?

[lyukum]

Мне больше всего понравился первый. Очень просто и при этом как-то гениально (не постесняюсь этого слова ;))) получилось. Сначала на дно укладывается цветок. У меня по тегу "цветы в кулинарии" можно найти о них подробнее -- это кисло-сладкое создание, по консистенции похоже на сочный мармелад. Сверху 100% без добавления са-хара клюквенный сок (у меня было 2/3-3/4 шота), кислый-прекислый, и медленно на поверхность чёрную водку. Она будет самой насыщенной на поверхности и растяжкой вниз. Когда делаешь первый глоток, то сначала получаешь водочную бомбу, постепенно становится кисло и в конце сладость с нежной кислинкой цветка. Как бы и закуска ;) Очень славно!

[ex_lana_svi]

Да я уж думаю, с ног валит, особенно, наверное, которое с сидром - пузыриками.
А чего мышь - черный, а не черная?
И отдельные восхищения за фото - стекло на черном с жидкостью снять хорошо нужно уметь

[lyukum]

А не знаю :) Кошака -- она у меня, почему-то. А маленький с хвостом -- он :)

Спасибо. Вообще-то, это может быть второй или третий раз, когда я пытаюсь снимать напитки кроме чая. Ух как трудно с освещением!.... Ух!

[feykav]

Катюша - ты жива? ))
что за интересная емкость на последней фото?

[lyukum]

Я-то жива, но на работу проспала ;)

Это port sipper.

[cook_inspire]

Как красиво!!! Вот то, что хочется в первую очередь сказать!))))) Ты их не в один день все сразу, или да?:)))

[lyukum]

Не просто в один день, а в один вечер! ;) Я ещё думала, что штук шесть разных попробую скомпоновать, но после третьего сдалась :)

[cook_inspire]

Кать, ну ты герой)))) Я после таких смесей умерла бы))) Мой организм только в чистом виде напитки воспринимает))

[lyukum]

Да это я протсо по-хеллуински разошлась ;) Я вообще-то ни коктейлями, ни водкой не балуюсь. Нет, вру, за исключением кайпериньи и маргариты летом... Но они как бы другие, чем все эти ужасы с пузырьками и сладкими сиропами.