Ботаника
Ботанический сад
Университетский Ботанический сад, был основанн в 1799 г. естествоиспытателем Станиславом Бонифацием Юндзиллом (1761-1847), профессором естественной истории Виленского университета (1797), в излучине Вилейки, на месте нынешнего Серейкишского парка (Сад молодежи). Но уже в cередине 19 века Ботанический сад становится просто парком с летним рестораном и театром.
Так он описываеться в книге "ДОРОГА УХОДИТ В ДАЛЬ..."
"Ботанический сад - очень красивый, тенистый городской сад, но почему
его прозвали "Ботаническим", никому не известно. Жители нашего города
называют его сокращенно "Ботаникой": "Пойдем в Ботанику", "В Ботанике
сегодня гулянье с музыкой!" Никакой ученой ботаники, никаких растений, ни
редкостных, ни даже самых обыкновенных, в Ботаническом саду нет. В нем
растут одни только каштановые деревья, очень старые, огромные, разросшиеся
так густо, что каждое дерево похоже на корабль. Весной каштановые деревья
цветут: их покрывают сотни, тысячи цветочных гроздьев, но не висячих, а
стоящих прямо, тянущихся вверх, как зажженные свечи на рождественских елках.
Осенью на этих деревьях созревают каштаны. Есть их нельзя, они несъедобные,
но красивы они удивительно! Каждый плод каштана заключен в зеленую коробочку
- кожуру, утыканную мелкими, мягкими, неколющимися иголочками. Созревшие
каштаны падают с деревьев на землю, при этом зеленые их коробочки лопаются.
В каждой коробочке лежат один-два каштана, крупных, влажных, матовых, как
лошадиные глаза. Падая и разбиваясь о землю, коробочки каштанов издают
глухой звук, словно где-то далеко-далеко стреляют из пушек.
Юркая извилистая речка Вилейка огибает сад,
делая около него петлю, перед тем как впасть в реку Вилию. Между садом и
рекой тянется песчаная береговая отмель."
Также в книге есть описание ресторана в Ботаническом саду...
"В Ботаническом саду стало как-то прозрачнее - много листьев облетело,
на каштанах желтая листва вперемежку с зеленой Спелые каштановые коробочки
со стуком падают с деревьев и разбиваются о землю.
Мы садимся за столик на веранде ресторана и изучаем меню.
- Поль! - захлебываюсь я. - Какие названия! Консомэ с пирожком!
Эскалоп! Ризи-бизи! Тутти-фрутти! Ты когда-нибудь такое слыхала?
- Дурачок! - посмеивается Поль. - Надо смотреть не на название, а на
цену. Чтоб не выйти нам с тобой из бюджета!
Мы долго выбираем, нам помогает советами Степан Антонович.
- Степан Антонович! - не выдерживаю я. - Что такое "ризи-бизи"?
- А это рис... Каша рисовая со сладкой подливкой... Прикажете?
Брр! Я терпеть не могу риса. Поль смотрит на меня с веселой
насмешкой... Нет, я не хочу "ризи-бизи"!
Наконец все заказано. Два консомэ с пирожком, два эскалопа и
тутти-фрутти...
Консомэ оказывается чистым бульоном, ничем не заправленным, но подают
его почему-то не в глубоких тарелках, а в больших белых чашках. Это все-таки
интересно! Эскалоп - просто телячий шницель, а тутти-фрутти - обыкновенный
компот."
Стырено у szhaman
УПД: http://szhaman.livejournal.com/176110.html Там и про сам ресторан, даже с интерьером :)