Смачні окорока, готую замість ковбаси:-) гриби для дітей заміняю болгарським перцем чи зеленню. Originally posted by
ksy_putan at
Фаршированные окорока разЭти с грибами. Тот самый случай, когда из минимума совершенно обыденных продуктов "легким движением руки" можно сделать что-то интересное.
Кожу не надо сшивать, скреплять зубочистками и прочее. Все получается и так отлично, ничего не разваливается)))
И в холодном виде, в нарезке, тоже прекрасно выглядит и так же вкусно.
Рецепт подробный, пошаговый тут:
на русском
Окорочка фаршированные с грибами на английском
Chicken Leg Quarters Stuffed with Mushrooms и вот тут, если вам удобнее пользоваться мобильными приложениями:
Рецепты русской кухни
Russian cuisine recipes