Nov 28, 2023 18:10
(своего, на Дзене)
Мамуля рассказывала, что в 50-х, на практике в Пушкинском зверосовхозе её с несколькими однокурсницами поселили у одной из работниц предприятия. На ужин хозяйка выставила большую сковороду жареного мяса, что по тем временам да ещё для студенток, было роскошью.
Угощение мигом смолотили, потом кто-то поинтересовался у хозяйки, что это за мясо было. Та только засмеялась: "Не всё ли вам равно? Вкусно же было?"
Матушка моя, смолоду сметливая, тут же спросила: "Лиса, что ли?" Хозяйка развела руками: " Я боялась вам сказать, думала, что есть не станете..."
Девчонки захихикали, блевать никто не побежал.
Мама вспоминала, что на вкус мясо было как мясо, все-таки клеточная зверушка - не дикая.
Дикая-то лиса и в живом виде пованивает ощутимо.
бытовое,
кулинария,
воспоминания