куриный жульен
Иногда, когда мне лень готовить, я просто обжариваю курицу или индейку мелкими кусочками с луком, чесноком и специями, а потом тушу в сметанной подливке, но дети это не всегда едят. Вчера случайно нашла способ им преподнести это блюдо - разложила в кокотницы, которые у меня некоторое время пылились, потому что грибы я готовить не умею, посыпала сверху тертым сыром, и минут 10 подержала в духовке. Съели и еще попросили =) А больше не было, кокотниц всего четыре =)